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所謂“移動(dòng)”大棚生態(tài)養(yǎng)雞,即在地里搭建簡(jiǎn)易大棚養(yǎng)雞。簡(jiǎn)易大棚是可以移動(dòng)的,一般養(yǎng)殖3~4年后再移到其他田塊養(yǎng)雞,原來(lái)的田塊可繼續(xù)種植作物,類(lèi)似于“雞一作物”輪作方式。該養(yǎng)雞模式以無(wú)公害和生態(tài)技術(shù)為核心,生產(chǎn)出來(lái)的肉雞具有安全、特點(diǎn),深受消費(fèi)者歡迎,同時(shí)注重資源綜合利用和生態(tài)環(huán)境的保護(hù),雞糞為作物提供有機(jī)肥料,解決了雞糞對(duì)環(huán)境的污染,還提高了農(nóng)作物的品質(zhì)和產(chǎn)量,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著?!耙苿?dòng)”大棚生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)介紹如下,供參考。
大棚搭建
場(chǎng)地選擇。用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求,充分考慮飼養(yǎng)條件,選擇排水良好的農(nóng)作物地塊,避開(kāi)陰冷、低洼、潮濕地方修建,通風(fēng)良好、取水方便,周?chē)鷽](méi)有工業(yè)和生活污染源。1.2 大棚建造。一般在每畝菜地里搭建3~4個(gè)大棚,每個(gè)大棚飼養(yǎng)面積120~150 m2(長(zhǎng)15~20 m,寬7.5~8 m,高2.8~3m),大棚多用毛竹、稻草、塑料薄膜搭建,有條件的可采用鋼管大棚。棚頂設(shè)2~3個(gè)可關(guān)閉的通氣孔,二側(cè)山墻開(kāi)門(mén),裝換氣扇,棚內(nèi)襯氈布,棚頂用塑料薄膜夾稻草做成,做到冬暖夏涼。
品種選擇
根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)熱點(diǎn),消費(fèi)者要求“三黃”的特點(diǎn),選擇、中型、生長(zhǎng)期適宜、肉質(zhì)鮮美的三黃雞品種。結(jié)合我們前幾年實(shí)踐摸索,廣西三黃雞是適合大棚養(yǎng)雞的品種,所以選擇廣西三黃雞品種為主。該雞品種毛色金黃,長(zhǎng)羽快,胸肉好,皮黃頸黃,生長(zhǎng)速度快,肉味鮮美,適應(yīng)性強(qiáng),應(yīng)激反應(yīng)小,產(chǎn)品成本低,養(yǎng)殖效率高,為三黃雞品種。
育雛期管理
把好苗雞質(zhì)量關(guān)。苗雞必須選擇體質(zhì)健壯、大小均勻、規(guī)格整齊、健康苗雞。
育雛方式。采用平地育雛。育雛前清掃及清潔育雛室;準(zhǔn)備好飲水器、食槽、取暖用具和墊料,飲水器、食槽清洗好消毒,墊料要在陽(yáng)光下暴曬2~3 d。
開(kāi)食開(kāi)水。開(kāi)水:出殼12~24 h內(nèi),放入育雛室1~2 h進(jìn)行開(kāi)水,用清潔飲用水,水中加0.05%高錳酸鉀促排胎糞,每羽雞吃到水。開(kāi)食:開(kāi)水0.5~1h后開(kāi)食,長(zhǎng)期在飼料中添加益生微生物產(chǎn)品(如養(yǎng)雞專(zhuān)用復(fù)合益生菌)與雞料混合或添加到飲水中,料撒在桶(槽)內(nèi),每羽雞吃半飽。
溫度和濕度。0~1周齡31~32℃;2周齡27~29℃,以后每周稍微下降逐漸脫溫,隨季節(jié)、氣候變化靈活掌握,溫度計(jì)離地面15~20 cm。室內(nèi)濕度10日齡內(nèi)為65%~70%,10日齡以上為60%~65%。
光照控制與飼養(yǎng)密度。3日齡內(nèi)每天保持24h,4日齡后每天遞減2~3h,直至自然光照。以30㎡育雛室為例,2盞40瓦為宜。飼養(yǎng)密度1~7日齡,30~35羽/㎡;8-14日齡,25~30羽/㎡;15~28日齡,20--25羽/㎡。
育成期管理
這個(gè)時(shí)期的管理突出的一個(gè)問(wèn)題是要適當(dāng)控制體重增長(zhǎng),減少后期雞由于生長(zhǎng)過(guò)速而引起的死淘。常用的方法是直接控制采食量、限制光照時(shí)間來(lái)控制采食量。肉雞在出欄前10~15d,一般不再采用體重控制方法。飼料全部采用黃羽肉雞專(zhuān)用全價(jià)配合飼料飼喂,充足的清潔飲水。
做好通風(fēng)換氣,肉雞整個(gè)飼養(yǎng)周期內(nèi)都需要良好的通風(fēng),特別是飼養(yǎng)后期通風(fēng)換氣特別重要。合理的飼養(yǎng)密度,冬季飼養(yǎng)10~12羽/㎡,夏季為7~9羽/㎡。
疾病預(yù)防
加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,實(shí)行全進(jìn)全出;搞好環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)格定期消毒;長(zhǎng)期在飼料中添加益生微生物產(chǎn)品(如養(yǎng)雞專(zhuān)用復(fù)合益生菌)與雞料混合或添加到飲水中;加強(qiáng)免疫,合理用藥,避免藥物殘留。大棚養(yǎng)雞一般免疫程序如下:1日齡,馬立克氏病疫苗頸部皮下注射;5日齡,新城疫、傳染性支氣管炎首免,新支靈疫苗滴鼻、滴眼;10日齡,傳染性法氏囊病首免,法倍靈疫苗飲水或普通傳染性法氏囊弱毒疫苗加倍飲水;14~18日齡,禽流感首免,禽流感滅活疫苗頸部皮下注射,0.5 ml/羽;25日齡,新城疫、新城疫L系弱毒苗滴鼻或加倍飲水二免;34日齡,禽流感滅活疫苗二免皮下注射(胸部或頸部),或肌肉注射每羽0.5ml/羽。